こちらのお店は今年２０１６年４月にオープンしたばかり。大阪府立中之島図書館内にある北欧の郷土料理オープンサンドSmørrebrød （スモーブロー）をテーマにした健康的でシーズナルなローカルフードのお店です。（公式ＨＰより）
パンの上に野菜や魚介類やチーズ、ハムなどの食材が、彩りよく盛り付けられており、専門店は西日本初登場だそう。
フルーツや野菜がたくさん入ったウォーターサーバー、爽やかなお水をセルフでいただきます。
すべての席が窓際に設置されており、とても居心地のよい空間です。みなさまもぜひお出かけください！