大阪の中心で愛を誓う!「中之島LOVE CENTRAL／sumile」

全席リバービューのイタリアン・レストラン「sumile」(スミレ)は、吉田美和のソロワークとしてリリースされたファーストアルバム「beauty and harmony」シンボルフラワーであるスミレの花をモチーフに、人々の笑顔 = Smile(スマイル)を願い「sumile」と名付けられました。 　天井でゆったりと回るファンが寛ぎの空間を演出するとともに洗練されたリゾートの雰囲気を彷彿とさせます。 店内を流れるBGMは、DREAMS COME TRUEの曲ではないものの、中村氏の選曲とのことで、お店への思い入れが感じられます。 　ランチのコースはAqua（アクア）、Sole（ソーレ）、Luce（ルーチェ ）の３種類。この日は、お店のおすすめの「スミレプレート」にメインディッシュがついた「Sole」をいただきました。「スミレプレート」は、マグロやサーモンなど新鮮な魚介と有機野菜を低温調理した玉ねぎであえたサラダ仕立ての前菜。魚介も野菜もふんだんに使ってありボリュームたっぷり。中之島をモチーフにしてあるとのことで、横長に盛り付けてあるのが特徴です。 　トマトソースとオリーブのパスタはボロネーゼかと思いきや、お肉ではなく、なんとタコを刻んだもの！脂っこさがなないため喉通りが良く、いくらでも食べられそうです。