直輸入チーズ専門商社「世界チーズ商会」のアンテナショップとして2006年3月にオープンした「フロマージュ天満橋」。チーズの特産地である欧米から直輸入された新鮮なチーズが常時200種類以上並び、リクエストに応じてカット販売も行っています(100g~)。
お店では、MOF(フランス国家最優秀職人)を受賞したフランス・リヨンのチーズ熟成士、クリスチャン・ジャニエ氏が手がけた逸品や、ハラペーニョやハバネロ入りなど、チーズ専門商社だけあって珍しいチーズも取り扱っています。「こんなチーズが食べたい」「このチーズに合うワインは?」といった質問にも知識の豊富なスタッフが親切にアドバイスしてくれるので初心者も安心して選べます。
また、店内では季節やイベントに合わせたフェアを隔週で実施しています。気軽に試食できたり、フェア商品はすべて20%OFFとなることもあって毎回大好評。11/7まではスイスフェア、11/8~14はチーズの日フェアが行われ、11/15からはボジョレー・ヌーヴォーの解禁に合わせたフェアが始まります。
フォンデュ専用のものから温めるだけのレトルトまで多彩な品揃え。おうちで本格的なチーズフォンデュが味わえます。
スタッフのお薦めチーズ3種が日替わりでパッケージされたセット。様々なタイプを少しずつ食べたい人に。 セット例)デンマーク産のブラビット、フランス産のピエダングロア、イタリア産のクレマ ベル パエーゼ。
デンマーク産果実入りクリームチーズやオランダ産のミニトーストなど5品が入ったお買い得セット。
※・・・掲載されているメニュー・価格・情報は、2007年10月時点のものです。
大阪市中央区天満橋京町3-6