「チョウク」は、世界を旅するバックパッカーで、インドへのホームステイ経験もあった片倉夫妻が、インド、マレーシア、タイ、シンガポールなどアジアの人々が日常的に食べている美味しい料理を提供したいと2008年5月にオープンしました。メニューに並ぶのは、南インドの定食「ミールス」を中心に、日替わりで供されるカイパロー定食、ビリヤ二、カオマンガイ（鶏飯）など、素朴でありながら味わい深いアジア料理です。
例えば「ベジタリアンミールス」。南インドでは食堂に入るとテーブルの上に直接バナナの葉が敷かれ、その上にカレーなどが盛られるそうですが、「チョウク」ではそのスタイルをそのまま再現。バナナの葉に見立てたお皿の中央には、あっさりとした味わいの「ジャスミンライス」が盛られ、その周りに、マスターシードの効いた辛いカレー「サンバル」、豆のカレー「ダル」、野菜の炒め物“ポリヤル”、ヨーグルトサラダ“ライタ”、インドの漬物“アチャール”が盛りつけられています。これらのおかずをライスにかけて食べるわけですが、食べ方は自由。少しずつのせるもよし、全種類を豪快に混ぜるもよし。混ぜるほどに美味しくなるそうです。
店名の「チョウク」は、ヒンドゥー語で“広場”“交差点”という意味。ほたるまち散策がてら遊びに来た人、マレーシアに駐在していた日本人ビジネスマン、カレーが手で食べられると聞きつけやってきたカレーマニア、リーガロイヤルホテルに宿泊していた外国人客――さまざまな人々が集まる広場として、そして、アジアの“美味しい”が交差する場所として「チョウク」は今日もご飯を作り続けます。
・ベジタリアン ランチ 680円
・A LUNCH
（カレー1品、サラダ、チキンティッカ、ナン、ライス）700円
・B LUNCH
（日替りカレーより2品、サラダ、チキンティッカ、ナン〔食べ放題〕、ライス） 780円
・C LUNCH
（日替りカレーより2品、サラダ、タンドリーチキン、シシカバブ、シェフおすすめの一品、ナン〔食べ放題〕、ライス） 1,000円
＜ディナー＞
オーダーバイキングのメニュー例
・オーダーバイキング
（2時間／2名～） 一人 2,620円
・フリードリンク
（2時間／オーダーバイキングご注文の方のみ） 一人 1,050円
・タンドリーチキン 620円
・チキンカレー 720円
・ベジタブルパコラ（インド風野菜の天ぷら） 620円
(※メニューは2009年5月現在のものです)
(※価格は、全て税込です)
◎フードメニュー
・ベジタリアンミールス
（サンバル・ダル・ポリヤル・ライタ・アチャール・ご飯・バナナ） 850円
・ノンベジタリアン ナシカンダール（日替わりカレー・ピクルス・ご飯・バナナ） 750円
・カイパロー定食（月・火のみ） 750円
・ビリヤニ（金のみ） 950円
※左記曜日以外にも提供の場合あり。HPにてご確認ください。
・カオマンガイ（木） 900円
◎ドリンク
・ベトナムコーヒー 350円
・チャイ 350円
・ジャスミンティ 300円
・ビール 各種 400円～
(※メニューは2009年5月現在のものです)
(※価格は、全て税込です)