中之島のまちづくり理念
中之島まちみらい協議会では中之島の位置付けと課題の整理を行い、中之島整備の方向性を４つのテーマ（1.水系の景観向上、 2.開発計画の検討、 3.関連都市基盤整備、 4.まちづくりのソフト面の充実）に絞って話し合いを進め、中之島のめざすべき都市ビジョンを決定いたしました。
« 2006年04月 | メイン | 2006年06月 »
2006年05月24日
中之島の都市機能ゾーニング
■緑や光など水系の景観を生かしたまちづくり
■環境に配慮した住みやすく、アメニティーの高い街
■快適な歩行者空間ネットワークにより楽しく歩ける街
■歴史資産・文化遺産を生かした多彩な文化振興拠点
■ユビキタス環境を生かした国際ビジネスの交流・情報拠点
■賑わいと活気に満ちた国際的な観光集客拠点
$大阪市中央卸売市場本場を歩く
 | |||
| 暖かな春の陽気に誘われて、今日は大阪市中央卸売市場本場まで行ってみることにしました。 昭和６年に開設された大阪市中央卸売市場本場は、中之島の西の端、以前訪れた味の素グループ大阪ビルをさらに西へ向かい、船津橋を渡ったところにあります。 その広さは、日本最大級の延床面積３２万平方メートル、甲子園球場の８倍。せりを終えた車は、１日に１万２千台以上も出入りするのだとか。 水産物・青果・加工食料品などを全国各地から入荷して、大阪やその周辺都市へ供給します。海外からもさまざまな食材がやってくるそうで、現代人の多彩な味覚と食生活の豊かさを垣間見ることができます。 | | 
| |
| |||
| | 市場で一番活気があるのは朝５時頃から８時頃ですが、今回私が参加したのは、朝９時から始まる「市場見学ツアー」。現在、年間１万人を超える見学者が訪れるという人気のツアーです。この日は８時５０分に集合して簡単な説明を受けると早速、果物せりの見学へ。 到着すると「はっさく」のせりが行われていました。せりは、買い手が競争して値段をつけ、一番高い値段をつけた人が買うことができます。場内は威勢の良い掛け声が響き、買い手は指を使った独特のサインで買い値を伝えます。交渉が成立し、買い手が決まった品は次々と仲卸店舗から運び出され、大阪とその周辺都市のスーパーや果物屋へ運ばれていきます。 | ||
|---|---|---|---|---|
| せりの様子を見学したあとは、８０店舗ほどある仲卸店舗が集まる果物仲卸売場へ。ここの果物は市場らしく箱単位での仕入れ体験（小売店舗等の疑似体験）が基本です。店頭にはキウイ・フルーツほどの大きさの「だるま苺」という珍しいイチゴを発見しました。量産され、いつでも食べられるスナック菓子と違い、その時期に一度きりしか食べられない果物。もっと丁寧に、大切に、食べないと・・・なんて思ってしまいました。 | ||||
 | |  |
| 続いて水産仲卸売場へ。鮮魚１８０店舗、加工水産物（塩干物）９０店舗ほどの仲卸店舗が集まります。採れたての海産物がいっぱい。イセエビをはじめ多くの魚介類の生け簀（いけす）もあります。マグロは朝４時過ぎからせりが始まるため、今回のツアーで解体の様子は見学できませんでしたが、解体後の加工風景に出会うことができました。先輩に教わりながら慎重にキハダマグロの解体作業を進める新人さんの真剣な表情に、こちらもちょっぴり身が引き締まる思いです。 |  |
| ||
| ||
| | ||
| ||
| ||
| その近くには、魚介類を使った干物や削り節など水産物の加工品のお店が並んでいます。削り節は一般的なカツオだけでなく、サバやアジなど、さまざまな種類の削り節がありました。お店の方のご厚意に甘えて、カツオ節になる前の固形のカツオを見せてもらったり、それぞれの削り節を食べ比べさせてもらいました。やはり削りたては香りがだんぜん違います。あまりの香ばしさに思わず「これ、ください！」。お店の方は、カツオ節を豪快に紙袋に詰めながら「冷蔵庫やなくて冷凍庫で保管したほうがええよ」と笑顔で教えてくれました。 | ||
| ||
| ||
|
| あちこち歩き回ったので、おなかが減ってきたみたい。 というわけで、散策の締めくくりは、市場の正面入口左手にある、寿司「ゑんどう」へ。市場で働く人からスーツ姿のサラリーマン、地元のおじいちゃんまで、いろんな人に愛され、２００６年で創業１００年を迎える老舗です。名物は、握りこまない独特の“つかみ寿司”。朝一番に仕入れた新鮮なネタ５カンが１皿に並ぶ「上まぜ」が１０５０円と、嬉しいお値段でいただけます。その味はまさに絶品。魚介のダシがギュッと詰まった「赤だし」（３００円）も最後の一滴まで美味しくいただきました。 |  |
| 市場を出てから船津橋を渡って、南へ歩くとほどなく靱公園に到着。靱公園周辺も気になるエリアではありますが、この辺りの散策はまたいつかということで、今日はこれでおしまいです。 |  | ||
|
|
| |||||
 |
| 市場で一番活気があるのは朝５時頃から８時頃ですが、今回私が参加したのは、朝９時から始まる「市場見学ツアー」。現在、年間１万人を超える見学者が訪れるという人気のツアーです。この日は８時５０分に集合して簡単な説明を受けると早速、果物せりの見学へ。 到着すると「はっさく」のせりが行われていました。せりは、買い手が競争して値段をつけ、一番高い値段をつけた人が買うことができます。場内は威勢の良い掛け声が響き、買い手は指を使った独特のサインで買い値を伝えます。交渉が成立し、買い手が決まった品は次々と仲卸店舗から運び出され、大阪とその周辺都市のスーパーや果物屋へ運ばれていきます。 |
果物仲卸売場 はっさくのせりの様子 |
| 平成18年４月 | |||||||||||||||||||||||||||||
大阪市中央卸売市場本場を歩く
| |||||||||||||||||||||||||||||
2006年05月22日
テストプラザ
（詳細）
都心にありながら、静かな環境に恵まれたホテルです。
■住所 ： 中之島6-2-39
■最寄り駅 ： 地下鉄千日前線「阿波座」（徒歩10分）
JR環状線「野田」JR東西線「新福島」（徒歩10分）
http://www.nakanoshima-style.com/index.htm
中之島プラザ
都心にありながら、静かな環境に恵まれたホテルです。
■住所 ： 中之島6-2-39
■最寄り駅 ： 地下鉄千日前線「阿波座」（徒歩10分）
JR環状線「野田」JR東西線「新福島」（徒歩10分）
中之島,大阪,中之島プラザ,ビル
リーガグランドホテル
フェスティバルホールに隣接する文化の薫り高いホテルです。
■住所 ： 中之島2-3-18
■最寄り駅 ： 地下鉄四つ橋線「肥後橋」（徒歩2分）
■ホームページ ： http://www.rihga-grand.co.jp/
リーガロイヤルホテル（大阪）
全987室の客室、大小59の宴会場、和洋中22のレストラン、本格的な室内プール、世界のトップブランドを集めたショッピングタウン、文化教室、アートギャラリーなど、充実の設備を備えた都市ホテルです。
■住所 ： 中之島5-3-68
■最寄り駅 ： JR「大阪」、地下鉄御堂筋線「淀屋橋」（無料送迎バス）
JR東西線「新福島」、阪神電車「福島」（徒歩12分）
■ホームページ ： http://www.rihga.co.jp/
$グルメブティック メリッサ
「グルメブティック メリッサ(Gourmet Boutique Melissa)」 < リーガロイヤルホテル(大阪) >
※メリッサは、ギリシャ神話に出て来るはちみつ色の髪の女神の名
お店の特徴
グルメブティック メリッサ全景
"品揃え・規模共にホテル最大級"
和洋中のレストランシェフによるお総菜から焼き立てパンまで80坪の店舗に常時550種が勢揃い。
←グルメブティック メリッサ全景
80坪の店内に550種にも及ぶ＜お総菜＞＜パン＞
＜ケーキ＞などが。
＜ホテイチ※ の最前線。こんなメニューが人気です＞
・８時間かけて作る '豚の角煮'
・何度も漉して作った 'なめらか おから'
・大阪ブランド牛 '梅ビーフ'のハンバーグ'
・トマト4個分の入ったヘルシー&フレッシュスープ '太陽のトマト'
・菓子の最高峰・鶴屋八幡作のあんを使った 'あんぱん'
・いつも焼きたて。無添加小麦から作る110種のパン。
・フランス人製菓シェフ監修のデザートの数々
※「ホテイチ」…"デパ地下"ならぬ"ホテルの1階"にある テイクアウトショップの総称。
【ホテイチの最前線…その理由】
◆ 売り場面積80坪、550種の品揃えは日本最大級。
◆ 総菜は、ホテル内のフレンチ、和食、中華の各レストランシェフがご家庭で楽しめるレシピを開発いたしました。人気の定番に加え月替りで約75種の品目を用意いたします。量り売り(一部個売り)でお買い求めいただけるのも人気の要因です。
◆ 添加物を一切使わないパンは焼きたてを召し上がっていただくために午前１時から作業に入ります。
◆ また、チョコレート一つ取っても一粒一粒専門職人 (ショコラティエといいます)が仕上げます。
◆ 人気のケーキはフランス人製菓シェフ J・C・コルディエ監修によるものです。
フレッシュ&ヘルシースープ
和総菜コーナー
フレッシュ&ヘルシースープ
素材厳選。人気の和総菜コーナー
メニューのご紹介
洋総菜
・ビーフストロガノフ バターライス添え 1,200円
・(フランス料理店・ガーデンの味) シーフードのパイ包み焼き 400円
・(イタリア料理店・ベラコスタの味) 揚げ秋茄子のマリネ 270円
・(コーヒーハウス・コルベーユの味) 海の幸山の幸のピラフ 1,050円
･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････
和総菜 (カウンター割烹みおつくしの味)
・豚の角煮 〜8時間かけて作る角煮〜 550円
・なめらか「おから」〜きめの細かいさらしを通ったものだけを使います〜 300円
・百合根まんじゅう 550円
・こだわり健康卵の 'う巻き' 500円
･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････
中華総菜 (北京料理天壇王府の味)
・酢豚 100g 300円
・くらげの甘酢 730円
･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････
8時間かけて作る「豚の角煮」
とろみのついた「酢豚」
8時間かけて作る「豚の角煮」
とろみのついた「酢豚」
･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････
パ ン
定番人気のクローネ
↑定番人気のクローネ
・クローネ 800円
〜クロワッサン生地にオレンジピールとアーモンドクリームを
練りこみました〜
・バゲット 300円 ・山食ブレッド 300円
・クロワッサン 140円 ・ピロシキ 130円
・カレーピザ 180円 ・チーズクロワッサン 180円
・メープルプリンデニッシュ 180円
・ヴォニラチョコツイスター 160円
･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････
ケーキ
フランス人製菓シェフ J・C・コルディエ
↑フランス人製菓シェフ
J・C・コルディエ
・イチゴのショートケーキ 500円 ・オペラ 380円
・モンブラン 430円 ・ 黒ごまプリン 400円
・豆乳ブラマンジェ 400円
・梅寒天ゼリー 400円
・アップルパイ (ラウンド) 1,500円
・チョコレートショートケーキ(ラウンド) 2,000円
･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････
＊ メニューは随時変ります。
秋のお薦め商品のご紹介はこちら
お店の概要
■名称 「グルメブティック メリッサ」 (Gourmet Boutique Melissa)
■開業 2002年4月1日（月）新装オープン
＊地下１階から、ウエストウイング１階に移転(すなわち「ホテイチ」)
■店舗面積 約80坪
■営業時間 10:00 〜 20:30 年中無休
■商品構成 �〕料躡據�(55種)
�∀汰躡據�(15種)
�Ｃ羃攸躡據�(5種)
�ぅ好癲璽�類 (40種)
�ゥ僖鵝�(105種)
�Ε院璽� (70種)
�Ь討�菓子 (50種)
�┘船腑灰譟璽函�(40種)
��アイスクリーム (30種)
��紅茶、ジャム、イベント、関連グッズ等 (140種)
総合計 550種
＊上記� 銑�までをホテル内で丁寧に作っています。(一部を除く)
■お問い合わせ リーガロイヤルホテル 06-6448-1121(代)
http://www.rihga.co.jp/
$中之島倶楽部
中之島倶楽部 中之島倶楽部タイトル
2002年11月2日、大阪市中央公会堂に
新感覚カフェ＆レストラン「レストラン中之島倶楽部」がオープンしました。
大正ロマンの遺産の中で、夜
はガス燈が灯り、ゆったりとし
た贅沢な時間が過ごせます。
中之島倶楽部 中之島倶楽部 中之島倶楽部 中之島倶楽部
メニューのご紹介
人気メニュー
調理法が選べる当店のおすすめ
'活オマール海老 ' （3,980円／2〜4名様分）
素材の旨味を充分に引き出す3つの調理法（蒸し・フライパン焼き・オーブン焼き）
から選んで頂く、当店の自慢の逸品です。
（※ディナーのみのメニューです）
予約なしで食べられる夜のディナーコース
予約なしで食べられる夜のディナーコースが人気です。
ディナーコースは3コース。
A=3,800円／B=5,000円／C=8,000円
Bコースのメニュー
本日の小前菜/桜鯛と山菜のベニエ 空豆のピューレとハーブアリヨリ/
コラーゲンブイヨンを使った有機野菜のポタージュ/活オマール海老のポワレ/
白ワインのシャーベット/骨付仔羊の香草パン粉焼 又は 牛フィレ肉のカツレツ/
パン/中之島倶楽部特製ガトー/コーヒー
Bコース・Cコースは '活オマール海老 'が堪能できます。
※季節により変更します
グリッシーニ
ビーフシチュー ソーセージスカンピ
オマール海老 パーティーメニュー
パーティーメニュー パーティーメニュー
･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････
おすすめ
デザート
うれしいデザートセット・ケーキセット
*ケーキセット／ 700円
（オリジナルケーキ + コーヒー or 紅茶 ）
*デザートセット／ 750円
（オリジナルデザートより１品 ＋ コーヒー or 紅茶 ）
ケーキ（単品450円）は10種類以上、
デザート（単品500円）は5種類の中から選べます。
･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････
お店の概要
■名称 「中之島倶楽部」
■開業 2002年11月2日（月）新装オープン
■総席数 100席
■営業時間 11:00 〜 21:30（ラストオーダー 20:30）
■定休日 第4火曜日 年末年始(詳しくはお問い合わせ下さい)
■お問い合わせ 06-6231-0900
レストランページ http://www.cfs.co.jp/shop/index.html
ぐるなび http://r.gnavi.co.jp/k021706/
$ナチュラルガーデン
リーガロイヤルホテル（北区・中之島）の「レストラン ガーデン」と「パーラー ラ・ロンド」が、「ダイニング＆カフェ ナチュラルガーデン」へと全面リニューアル。マルシェ（市場）イメージした店内で"旬"素材にこだわったお料理をお楽しみいただけます。
･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････
アイコン2 旬の素材にこだわった料理
「ナチュラルガーデン」では、素材本来の味を最大限に引き出すお料理をご用意します。産地や栽培方法にこだわった野菜を中心とした前菜類、炭火を使ってヘルシーに仕上げた魚や肉のグリル料理、バターやクリームなどを抑えたソース類、焼きたての天然酵母を使ったパンなど、身体にやさしくておいしいお料理をお楽しみください。コースメニューは、豊富なメニューから好きなものを選んで組み立てていくプリフィックスメニューを中心に、ランチは2，300円、ディナーは4，800円からお選びいただけます。
アイコン3 庭園に面した自然溢れる空間
ダイニングとカフェ、そして隣接するメリッサをつなぐエントランスエリアは、"素材にこだわる"という店のコンセプトに合わせ、マルシェ（市場）をイメージしてまとめました。店名の「ガーデン」の名の通り、従来からの大きな魅力であったレストランを囲む庭園の緑を眺めながらのお食事は格別です。
庭園の緑・太陽の光・調度品の木目が調和した店内には、ショーキッチンを設けグリルを中心に料理を作っている様子がご覧いただけるなど、臨場感あふれる雰囲気を演出します。
アイコン4 気軽に立ち寄れるカフェもリニューアル
庭園に囲まれた円形の「パーラー ラ・ロンド」も同時にリニューアルし、「ナチュラルガーデン」のカフェとして、生まれ変わりました。お飲物、色とりどりのケーキやパティシエ自慢のデザートのほか、ダイニングから素材を重視したブレッド・サラダ・スープなどががお楽しみいただけます。
アイコン6 新たな“ホテイチ”の拡がり
ナチュラルガーデンの横には、昨年4月にオープンし、流行語にもなったホテイチ"で有名な「グルメブティック メリッサ」があります。メリッサも旬の素材を重視し、カラダに優しいをコンセプトに、地元大阪の伝統野菜を使ったお惣菜や、添加物を一切使わないパンなどを販売、お客様にも大変好評です。
店内写真
･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････
メニューのご紹介
人気メニュー
ジョイエスト
（２名様以上でご注文の場合、大皿にてご用意させていただきます）
メニューは http://www.rihga.co.jp/osaka/restaurant/natu.htm を参照ください
￥4，800
ナチュラルプレート（11：30a.m.〜2：30p.m.）
・ 本日のポタージュスープ
・ シェフおすすめのワンプレート
（バジリコフレーバーの白米、押麦、玄米をあわせたライスサラダにマグロのユッケとサラダを添えた清潔感ある一皿に仕上げました。）
・ コーヒー 紅茶 中国茶 またはハーブティー
￥2，300
カフェコーナー メニュー
サンドイッチ
・ オーガニックブレッドのミックスサンド ￥1，600
・ スウェーデン産ポーラブロードで包んだクラブハウスサンド ￥1，600
・ オーガニックブレッドのヘルシーホットサンド ￥1，500
デザート
・ ローストした無花果のタルト ピノノワールとバニラの香りを添えて
ドリンクとのセットで ￥1,500
・ パフェ（洋または和のテイストで） 各￥1,000
他
ドリンク
・ エスプレッソ ￥700
・ カフェラテ ￥900
・ オリジナルブレンドティー ￥700
・ カモマイル ￥900
＊料金は全て税金・サービス料別
料理写真
･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････
おすすめ
プリフィックスメニュー
メニューが決まっているコースメニューではもの足りない、
グランドメニューから選ぶのも大変、という方にぴったりのメニューが、
プリフィクスメニューです。お好みのお料理を一品ずつお選び下さい。
【オードブル APPETIZER】
・ エスカルゴの殻焼き 香草入り ガーリックバター風味
・ 蒜山高原黒鶏温泉卵と大阪しろなの冷たい豆乳コンソメ
・ シャキシャキ大根のサラダとケシの実をまぶした帆立貝の瞬間焼き
・ ピュアアボカドオイル風味のスコットランドサーモンマリネとサラダ水菜
・ 赤座海老風味のエスプーマをまとったオーガニックピンクレンズ豆のサラダ
・ ヒメウイキョウとトマトでマリネした紀州鯵の温製 サラダ仕立て
【スープ 又は お野菜料理 POTAGE OR VEGETABLE】
・ 石川県加賀太きゅうりのガスパッチョ
富山湾内水揚げのホタルイカとアロエベラを添えて(冷製）
・ 伏見の酒粕入りスコットランドサーモンと野菜の具だくさんなスープ仕立て
・ あつあつのオニオングラタンスープ
・ 本日のポタージュスープ
・ バジリコフレーバーの（白米 押し麦 玄米）と魚貝類をあわせたライスサラダ
・ イタリア産ソルトポークを使ったアンディーブのグラタン仕立て
・ ４種類の赤い果実とミネラルレッドトマトのサラダ ヴィンコットエッセンス
(！南イタリア プーリア産のブドウから作られた天然甘味料です）
【メイン MAIN DISH】
・ 初夏野菜と淡路産キスの揚げものターメリック風味
・ 挽き肉とコンフィーした加茂茄子に添えたイサキのグリル
・ 骨付平目の地中海風
・ マスタード風味の初夏野菜をふんだんにあしらった
特選和牛フィレ肉の備長炭焼き
・ 福岡県能古島落花生もやしと
西洋わさびバターを添えた牛フィレ肉の備長炭焼き
・ 鹿児島県黒毛和牛のテールシチューとほくほく月紅芋のグラタン仕立て
・ 北海道十勝産 仔羊と野菜の煮こみ たっぷりのクスクス添え
・ ココットで仕上げた活オマール海老の蒸し焼き(一匹丸ごと）
ウイキョウのコンフィー添え
・ ナチュラルポーク(スペアーリブ）のとろとろ煮込み
【デザート DESSERTS】
・ ローストした無花果のタルト ピノノワールとバニラの香りを添えて
（1日60ヶ限定）
・ 苺を添えたパンナコッタ 泡立ちココナッツミルクとともに
・ 赤い果実を添えたアセロラの柔らかゼリー
・ 温かいバナナキャラメルのサクサクミルフィーユ、アジアンテイスト
・ 自家製アイスクリームとシャーベットの盛り合わせ
・ 本日のケーキとシャーベット
【天然酵母を使ったこだわりの焼きたてパン】
【コーヒー 紅茶 又は 中国茶】
\6,800
･････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････
お店の概要
■名称 ダイニング＆カフェ ナチュラルガーデン
Dining&Cafe NATURAL GARDEN
■開業 2003年4月16日（水）
■場所 リーガロイヤルホテル ウエストウイング1階
■総席数 ダイニング 120席
カフェ 70席
■営業時間 10：00〜21：30 但し、ダイニングは11：30〜
■価格
＜ダイニング＞
ランチ ￥2,300／￥2,800／￥4,800
ディナー ￥4,800／￥6,800
ア・ラ・カルト メニュー ￥1,200〜
＜カフェ＞
オーガニック・サンドイッチ ￥1,500〜
デザート ￥ 800〜
※いずれも税金・サービス料別
■お問い合わせ 06-6448-1121（代）
レストランページ
http://www.rihga.co.jp/osaka/restaurant/natu.htm
■アクセスマップ http://www.rihga.co.jp/osaka/map2/index.htm
シェフ 豊田 光浩（とよだ みつひろ）
【シェフ プロフィール】
氏 名 豊田 光浩（とよだ みつひろ）
生年月日 昭和41年11月27日
職歴
昭和61年 3月 株式会社ロイヤルホテル 入社
昭和62年 3月 レストラン ボーリバージュ
平成 7年 2月 レストラン ガーデン
平成11年 2月 海外研修（仏・3ツ星レストラン ボワイエ・レ・クレイエール）
平成11年12月 レストラン ガーデン
平成14年 8月 心斎橋大丸レストラン ボンボニエールシェフ
平成15年 2月 リーガロイヤルホテル
ダイニング＆カフェ ナチュラルガーデン シェフ
主な受賞歴 国際料理コンクール（エスコフィエ・フランス料理コンクール、
ピエール・テタンジェ国際料理コンクール等） 日本代表選考会・決勝進出（入賞3回）
大阪府主催 料理コンクール 金賞
リーガロイヤルホテルグループ料理コンテスト
金賞（2回）
$大大阪
濃厚な味わいが再現された『大大阪』の味わい。
そのむかし、まだコーヒーが日本でポピュラーになる前、その味わいは濃厚なものが主流でした。
しかし豆の高騰やマシンでいれるカフェが増えるにつれ、その味は時とともに変化してきました。
オリジナルブレンドをサイフォンでいれることでかつての味を再現した『大大阪珈琲』、チョコレートのコクとフランボワーズの爽やかさをあわせもった『コンフィチュール』など、どれも華やかだった大大阪時代を思わせる、贅沢で深い味わいです。
懐かしの文房具、たったひとつのボールペン。「大阪名品」の数々。
誰もが一度は手にした定番の文房具、現代のクリエイターによる斬新なデザイングッズ、そして手作りの、世界にふたつと同じものが存在しないボールペン・・・。
個性的で存在感のあるこれらの品々、実はどれも「大阪発」。そんな隠れた大阪名品を手にすることができます。
歴史ある建物、ダイビルへの思い。
中之島の名建築、ダイビル。この歴史を感じる佇まいは多くのクリエイターから慕われ、建築やグラフィックなどの事務所が近年、ここでともに時を過ごそうと次々と入居しています。
この大大阪をプロデュースする（株）アートアンドクラフトもその1階にあります。「均質化されていない住まい」を提唱するA&C。古く趣きのある建物を今の私たちの生活の中で活かしたいという思いがここ『大大阪』にも象徴されています。
2006年05月12日
JETRO(日本貿易振興機構)
ジェトロ・ビジネスライブラリーは、
貿易・投資の専門図書館として
一般の方々に無料で公開しています。
世界58カ国77ヵ所の
ジェトロ事務所を通じて収集した、
国際機関や諸外国の経済・貿易に関する
資料が閲覧できます。
貿易統計をはじめとする
各種統計資料も豊富に
そろえています。
また、国際ビジネスに関連する
国内資料も閲覧できますので
併せてご利用ください。
ジェトロ・ビジネスライブラリー大阪
$中央公会堂
平成14年11月、中之島公会堂は現在に甦りました。ユニバーサルデザインの見地から館内のエレベーターの増設、段差昇降機、スロープを新設し、バリアフリー化を図りました。また、迫り舞台の新設、音響・照明・舞台装置を全面改修し、荘厳な雰囲気の中で講演会やコンサートなどさまざまなイベントにご活用いただけます。（国指定の重要文化財）
中之島,文化施設,大阪市中央公会堂,保存・再生工事概要,ご利用案内,国指定重要文化財
2006年05月11日
大阪大学中之島センター
伝統を重んじながらも、「ビジネス・文化・教育そして居住、すべてを満たす空間」というこれまでにない都市スタイルを提案する中之島地区。その中之島四丁目に、社会人対象の大学院や、ロースクール、公開講座、産学連携等のサービスを地域に提供する新しいカルチャーサポート施設として「大阪大学中之島センター」が平成１６年４月オープンしました。
大阪大学中之島センター
http://www.onc.osaka-u.ac.jp/
第１回 中之島の橋(前編)
中之島の歴史をご紹介する「中之島の歴史」。
第１回目となる今回は、大阪の発展に欠かせない存在である「中之島の橋(西側)」について取り上げてみました。
かつて「江戸の八百八町」・「京の八百八寺」とともに、「浪速の八百八橋」と、並称された水の都、大阪。
今は川が埋め立てられて、地名としてだけ残っているところも多くありますが、中之島付近には沢山の橋が現存し、
中之島で暮らす５００人の人々、そしてそこで働く５万人のビジネスマン達の、文字通り「架け橋」となっています。
ホテルNCB
都心にありながら、緑に囲まれたホテルです。
■住所 ： 中之島6-2-27
■最寄り駅 ： 地下鉄千日前線「阿波座」（徒歩7分）
JR環状線「野田」JR東西線「新福島」（徒歩10分）
■ホームページ ： http://www.hotel-ncb.co.jp/
$chez SOLVIVA（シェ・ソルビバ）
土佐堀川のほとりで楽しむレトロビルのオーガニックフレンチレストラン
土佐堀川と四ツ橋筋が交わる、大阪・肥後橋交差点。オフィスビルが建ち並ぶ界隈で一際レトロな佇まいを見せる昭和初期の名建築、山内ビルの2Fに、創作フレンチレストラン chez SOLVIVA（シェ・ソルビバ）はあります。ドアを開けると目の前に広がるのは、開放感のある高い天井と日の光がたっぷり差し込む大きな窓。古きよき時代とモダンの融合を感じさせる落ち着いた空間は、都会の真ん中に居ることを忘れてしまいそうです。
SOLVIVA のテーマは、有機・無農薬・減農薬。滋賀にある自社ファーム“SOLVIVA農園”の限りなく自然に近い環境で育てられた旬の野菜や、岩手、三重、沖縄などから取り寄せる国産無菌豚・島豚など、こだわりの食材をふんだんに使って素材の旨さを最大限に引き出したオーガニックフレンチが味わえます。また、ワインやコーヒー、ジュースなども厳選されたオーガニック素材で作られ、料理の美味しさを一層引き立てます。
半円アーチのフォルムが印象的な窓から見えるのは土佐堀川、そして、足早に橋を行き来する人々。雨の日に窓の外へ目をやると薄曇りの空にうっすらと白いスモークがたちこめ、クラシカルな建物とあいまって幻想的な雰囲気になるのだとか。心地よさを追求し、席数は16席に限定。街の喧騒を離れて静かに過ごせる、隠れ家的レストランです。
2006年05月10日
大阪市立科学館
大阪市立科学館 ホームページ
http://www.sci-museum.kita.osaka.jp/
http://www.sci-museum.kita.osaka.jp/
2006年05月09日
大阪国際会議場(GRAND CUBE OSAKA）
大阪国際会議場(GRAND CUBE OSAKA） ホームページ
http://www.gco.co.jp/
http://www.gco.co.jp/
2006年05月08日
東洋陶磁美術館
東洋陶磁美術館 ホームページ
http://www.moco.or.jp/jp/index_f.html
http://www.moco.or.jp/jp/index_f.html
2006年05月07日
中之島図書館
中之島図書館 ホームページ
http://www.library.pref.osaka.jp/nakato/index.html
http://www.library.pref.osaka.jp/nakato/index.html
2006年05月01日
$「OSAKA 光のルネサンス２００４」開催
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
